有名店、人気店、地元愛され店とパン文化華やかな「パンの町ゆがわら」に小さなちいさなパン工房がopenしました。
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ちいさなパン工房ミキベー。正確には熱海市泉、千歳川沿いの泉大橋を渡り泉の交番に向かう途中の「水口左官」の坂を上り三叉路を左に折れるとすぐに可愛い店舗があります。
お店がopenしている日は坂道の登り口に黄色い「パン屋さん」の旗があるのですぐにわかります!
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見晴らしの良い高台のご自宅の窓が販売口になっています。
小さなパン屋さんといっても種類の多さにびっくりします。女性店主が一人で営んでいます。朝早くから仕込み7時から開いているお店の陳列棚には20種以上のパンが並びます。惣菜・菓子パン・ハード系、鰺フライドックやグリーンカレー、モンブランのような可愛いパン、食パンetc。心のこもった手作りパンが100円や150円を中心に買えるのが嬉しい!
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お昼に食べようと11時すぎに買いに行きましたが、こんなに買い込みました。
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ずんだアンパン、グリーンカレー、モカマロン、クリームチーズとイチジクの中はこんな感じです↓
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カレーパンは揚げていない焼きカレーパン。イチジクとクリームチーズはチーズたっぷりでイチジクの甘さとよく合います。
80を超える母と食べましたが、グリーンカレーも辛すぎないので母もペロっと完食でした。
朝7時から開いているパン屋さん、早朝買いに寄って焼き立てパンを頬張りながら通勤もプチ贅沢ですよ!
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-ちいさなパン工房-ミキベー
営業 7:00~15:00 休 月・火・土
☎0465-62-7090 熱海市泉178-13